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アーユルヴェーダのフルーツ、タマリンド100%で“アンチエイジングと疲労改善”
インドの伝承医学アーユルヴェーダに古くから伝わるマメ科の熱帯植物のフルーツです。
タマリンドに多く含まれる「有機酸」には身体にたまる活性酸素(さび)を抑制してくれる働きもあるのでアンチエイジング食品として効果が期待され、疲労すると体内に増えてしまう乳酸を除去する働きもあります。
腸内環境を整える効果が期待できる「AHA(アルファヒドロキシ酸)」や「クエン酸」、疲労を回復させる効果や整腸作用がある「酒石酸(しゅせきさん)」を多く含んでいるため、暑く厳しい気候のインドでは、体力を保つためタマリンドがよく食べられています。また、食物繊維も豊富に含まれているので、腸内環境も整えられ便秘にも効果が期待ができます。
☆おいしく食べてきれいになれる!心身を内側から応援してくれる万能食品は定番のカレーやエスニック料理にはもちろん、お酢の代用やドレッシング等にお料理の幅が広がります♪
※取扱上の注意:果汁に含まれる酒石酸が結晶することがあります。砂糖のように口にジャリジャリとした感触がありますが、お召し上がり頂いても健康に害はございません。
とり過ぎるとお腹がゆるくなることがあります。
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